Célula vegetal y célula animal

 




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Función de los polisacáridos

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  Polisacáridos estructurales  Estos son como su nombre lo indica polisacáridos que están presentes en la estructura de los seres vivos. Los mas sobresalientes son los que están en la pared celular delas plantas u hongos. Este tipo de estructura hace que se mantenga la forma de la célula y que a la ves pueda absorber nutrientes que están diluidos. La celulosa es la que está presente en la pared celular de las plantas y para los hongos está la quitina que también está en el exoesqueleto de los artrópodos.  polisacáridos metabólicos Como es de esperarse estos contribuyen al metabolismo de los seres vivos. Los más destacados son los almidones en las plantas y el glucógeno en los animales. La principal función de estos dos es la reserva alimenticia. Los seres vivos almacenan glucosa en forma de polisacáridos, ya que la primera el no ser soluble en agua, para evitar un enorme presión osmótica que provocaría tenes todas esas moléculas disueltas.    
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Mutaciones genéticas en plantas

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  Es   muy beneficioso el estudio y manipulación de los genes de las plantas. Esto nos ayuda a evitar algunas enfermedades en las plantas que podrían ser perjudiciales para nuestra salud como podría ser que baje el aporte alimenticio de la especie afectada. Otro punto bueno es la mejora con respectos al contenido de nutrientes haciendo que haya variedades de plantas que contengan más cantidad de un nutriente. También podemos optimizar recursos como el agua o el tiempo haciendo que podamos obtener los mismos productos más rápido y con menos costos. Otra mutación que se utiliza es la que mejora la producción así obteniendo más productos de una planta.  Aunque hay mucho miedo sobre la manipulación genética de los alimentos lo que se olvidan la mayoría de personas es  que ya lo llevamos haciendo desde hace mucho tiempo pero de forma rustica.        
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Importancia de las risobacterias y micorrizas en la agricultura

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  imagen de micorrizas Las risobacterias son buenas en la agricultura ya que estas promueven el crecimiento de las plantas especialmente los nódulos siendo mas grandes. Algunas especies tienen propiedades de solubilizar fósforo, producir AIA (auxinas) y Rph. Aumenta la masa radical de las plantas. También aumenta el peso de la raíz tanto fresca como seca. Aunque estas no produce que la planta tenga mas módulos. Las micorrizas se dan cuando hongos conviven con las raíces de las plantas. Ésto es importante ya que los hongos ayudan a las raíces a absorber nutrientes. También aumenta el sistema radicular de las plantas aumentando el tamaño y la salud de las plantas. Otro punto bueno de estas es que hacen que las plantas resistan de mejor manera la escasez de agua y así pudiéndose recuperar mejor 
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